Ce qui n'a pas d'âme
n'a ni goût ni saveur
La Carte
Les Entrées
Foie Gras, Jambon de Porc Noir, Pâté en Croûte, L’Œuf Mollet, Salade Niçoise, Tartare de Thon, Salade d’Artichaut, Quenelles de Brochet, Ravioles, Escargots.
Les Cocottes
Blanquette de Veau, Rognons de Veau, Joues de Cochon, Daube Provençale, Cocotte du Pêcheur, L’Aïoli.
La Broche
Poulet Fermier (Le ¼ ou Entier), Cannette des Domdes, Pigeon Fermier, Saucisse de Toulouse, L’Agneau du Moment, L’Andouillette de Troyes.
Nos Plats
Suprême de Volaille, Poulette de Bresse, Canette des Dombes, Entrecôte, Hamburger, Côte de Cochon, Risotto Végétal, Risotto Truffes, Le Vivier (Homard), Poisson Rôtis, Menu Enfant
La Patisserie
Macaron pistache, Crêpes Suzette, Millefeuille, Moelleux Chocolat, Pêche Melba, Soufflé Grand Marnier, Tartelette du Moment, Glaces et Sorbets.
Les Boissons
Cocktails, Apéritifs, Boissons Froides, Boissons Chaudes, Liqueurs, Digestifs, Champagnes, Vins Blancs, Vins Rosés, Vins Rouges.
La Galerie
