167, Promenade des Flots bleus
06700 Saint-Laurent-du-Var

Tél. : 04 92 27 15 45
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    Menu
    Saint Valentin

    Soirée animée par David Lassaut

    Cocktails des Amoureux

    Pâtes zitone,Farcies de truffes noires, aubergines et tomates confites, artichauts Cappuccino parmesan basilic.
    Stuffed pasta with black truffle , eggplant caramelized tomatoes, artichoke Parmesan cheese cappuccino and basilic
    Domaine Juliette Avril AOC Châteauneuf du Pape

    Pavé de turbot braisé,Pommes fondante, gambas rôti, sauce crustacés
    Braised turbot filet, potatoes, roasted big prawns, shellfish sauce
    Domaine Garnier & Fils « Grains Doré » AOC Chablis

    Pomme d’Amour,
    Cœur chocolat intense, pommes caramélisées
    Glaçage framboise rouge rubis.
    Candy apple
    Chocolate heart, caramelized apple, raspberry icing
    Cidre rosé


    Café et ses mignardises
    Coffee and cake

    Eau filtrée plate ou pétillante
    Still or sparkling water

    70€

    Avec un accord mets et vins 25€
    With a food and wine pairing 25€

    Ce qui n'a pas d'âme

    n'a ni goût ni saveur

    La Carte

    Les Entrées

    Foie Gras, Jambon de Porc Noir, Pâté en Croûte, L’Œuf Mollet, Salade Niçoise, Tartare de Thon, Salade d’Artichaut, Quenelles de Brochet, Ravioles, Escargots.

    Les Cocottes

    Blanquette de Veau, Rognons de Veau, Joues de Cochon, Daube Provençale, Cocotte du Pêcheur, L’Aïoli.

    La Broche

    Poulet Fermier (Le ¼ ou Entier), Cannette des Domdes, Pigeon Fermier, Saucisse de Toulouse, L’Agneau du Moment, L’Andouillette de Troyes.

    Nos Plats

    Suprême de Volaille, Poulette de Bresse, Canette des Dombes, Entrecôte, Hamburger, Côte de Cochon, Risotto Végétal, Risotto Truffes, Le Vivier (Homard), Poisson Rôtis, Menu Enfant

    La Patisserie

    Macaron pistache, Crêpes Suzette, Millefeuille, Moelleux Chocolat, Pêche Melba, Soufflé Grand Marnier, Tartelette du Moment, Glaces et Sorbets.

    Les Boissons

    Cocktails, Apéritifs, Boissons Froides, Boissons Chaudes, Liqueurs, Digestifs, Champagnes, Vins Blancs, Vins Rosés, Vins Rouges.

    La Galerie